Weinfee und Rebflamme

Schon viele Jahre beschäftigt uns der Gedanke,
dass wir Menschen kulinarisch verwöhnen,-
und unser Wissen und Erlebtes mit ihnen teilen möchten.

Dabei neue Gesichter kennenlernen
und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

So kam 2021 zuerst die Idee der Weinfee.
Mobile Weinverkostungen, auch auf Wunsch mit Speisen,
in der Region anzubieten.
Passend zum Bayerischen Wald, in dem wir leben,
der bekannte Slogan "Holla die Waldfee" in WEIN abzuändern.

Vor Ort, in einem vertrauten Ambiente der Menschen,
eine schöne Zeit verbringen und mit einem bleibenden Eindruck weiterziehen.

Vier Jahre lang ließen wir die Weinfee wachsen.

Auf viele Nachfragen unserer Stammgäste und Weinfreunde, einen festen Standort anzubieten, an dem man auch uns mal besuchen kann, reifte die Idee das Konzept auszuweiten.

So entstand im Sommer 2025 das Vinothek-Brainstorming in unserer zweiten Heimat Kroatien. Daraus wurde mehr und die passende Location war auch schnell gefunden.

Die Rebflamme öffnete im Februar 2026 erstmalig ihre Türen und ist eine Symbiose aus Wein und Flammkuchen, daher rührt auch der Name. Zudem wird die räumliche Gemütlichkeit mit echten Flammen unterstützt. 

Lasst euch überraschen und werdet unsere Gäste in Rimbach.

Eure Janina und Euer Stiven